Koka upp vatten tillpastanoch hetta upp en stekpanna tillbaconet. Rör ner balsamico i baconoch löksåsen, tillsätt tomatpuré och kycklingfond, låt koka upp
Tillsätt laxen och låt fräsa med en stund. Häll avpastavattnetoch blanda pastanmed såsen. Jag använde mig av färsk lax som jag först delade i fyra portionsbitar (kryddade med salt och peppar) och sedan tärnade upp i små bitar, men det går minst lika bra med fryst portionslax
Servera till en god pastaoch sallad. Häll i skinkan och smaka avmed salt och peppar. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
Gillar man inte såsen kan man alltid äta grönsaker och sallad tilloch ändå bli mätt och nöjd. Ofta när det är lite extra stressigt hos oss blir det gärna pastatill middag
Fräs på i stekpanna tillsammansmed purjolök, paprika och zucchini skuren i mindre bitar. Låt allt få lite färg, tillsätt en skvätt vatten och grönsaksfond och rör ner en ask philadelphiaost
Pastamed oxfilé i en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precis innan servering
Peppra rikligt, salta eventuellt och servera genast med äggulor i skal. Häll av kokvattnet frånpastanoch blanda ner fläsket och ost- och gräddblandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.