salt och cayennepeppar. Det är bara att krydda efter smak och det ni gillar. salt och cayennepeppar. Jag gör alltid egen marinad/grillolja, det kommer inte på tal att köpa någon färdig
Mosa potatisarna och rör ner dem tillsammans med vatten, salt och det mesta av mjölet. lök. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig
En favorit här hemma är thaismaker - lime, fish sauce, ingefära, vitlök, chili. Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta
Hacka lökoch paprika, blanda med köttet och lägg sedan i en ugnsform eller en gjutjärnsgryta. Det serveras i en rulle som kebab tillsammans med tarator (kebabsås gjord på tahini) och grönsaker
Hetta upp olja och stek färsen tillsammans medvitlöken under omrörning. Om du vill ha en mild smak på färsen kan du utesluta chiliflaksen och ersätta det med lite paprikapulver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.