Tricket med att få en kladdkaka riktigt kladdig handlar egentligen mest om att inte grädda den för länge, inte röra om mjölet för mycket och ett bra recept helt enkelt
Stjälp den upp och ner med hjälp av en kall plåt. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna ur ena sidan och lägg dem och stången i en kastrull tillsammans med mjölken
Servera äppelpajenmed vaniljsås, vispad grädde eller glass. Blanda äpplen med socker och kanel och lägg i en smord ugnssäker form (Gillar du kanel så kan du utan problem ta i lite extra
Servera äppelpajenmed vaniljsås, vispad grädde eller glass. Blanda äpplen med socker och kanel och lägg i en smord ugnssäker form (Gillar du kanel så kan du utan problem ta i lite extra
Häll över daimkrossen och täck med smuldeg. Servera gärna med vaniljsås, vispad grädde eller glass. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 119 125 g smör
Ställ i kylen medan fyllningen görs. Det går även att blanda äpplena med till exempel rivna kvitten. Riv äpplena grovt med skalet tills man kommit upp till 7
Jag fick en kasse äpplen från mina föräldrars trädgård och var alltså tvungen att göra äppelpaj. Hade helst gjort mammas variant med toscatäcke men eftersom jag vill att Edith ska kunna äta den så blev det en utan strösocker
Smaka av såsen med salt och peppar. Servera grytan med valfri potatis eller ris. 1800 g grytbitar av viltkött 2 gula lökar, i större bitar 1 stjälk selleri i bitar 4 morötter, i centimetertjocka slantar 1 msk tomatpuré 2 klyftor vitlök 2 dl säsongens svamp 5 dl rött vin 1 lagerblad 5 enbär 5 dl vatten salt nymalen svartpeppar rapsoljaBörja med att bryna köttet i omgångar i olja på hög värme i en gryta tills det fått fin stekyta
Den lediga tiden har spenderats genom att åka en sväng till IKEA, hämta upp mina nya glasögon, tränat, tvättat, städat, kvalitetstid med älsk och självklart en massa stök i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.