Höstig äppelpaj med lock, Tea Malmegårds recept
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 240 g stenmalet vetemjöl (4 dl)
  • 200 g saltat smör
  • 15 g socker (1 msk)
  • 30 g kallt vatten (2 msk)
  • 1 ägg, till pensling
  • 550 g svenska äpplen (8-9 st)
  • 1 ekologisk citron, bara zest
  • 30 g citronjuice (2 msk)
  • 4 g malen kanel (2 tsk)
  • 90 g råsocker (1 dl)
  • vaniljglass
  • Pajdeg 240 g stenmalet vetemjöl (4 dl) 200 g saltat smör 15 g socker (1 msk) 30 g kallt vatten (2 msk) 1 ägg, till pensling
  • Fyllning 550 g svenska äpplen (8-9 st) 1 ekologisk citron, bara zest 30 g citronjuice (2 msk) 4 g malen kanel (2 tsk) 90 g råsocker (1 dl)
  • Servering vaniljglass

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.