Jag brukar göra en fetaoströra till det grillade köttet, fisken eller vad man nu har grillat. Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek
Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen. En favorit här hemma är thaismaker - lime, fish sauce, ingefära, vitlök, chili
Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Gör två i taget. Grädda tills de bubblat upp och börjar få färg, ca 5 minuter
Vi åt grillad lax, med många olika röror, sallader och såser. Bred nu över mangosåsen och strö över ett paket finhackad Fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
Fetaost. Lägg fetaosten i formen. Ringla lite olivolja över fetaosten när den är klar. Häll på dressingen på salladen och servera med fetaosten och bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.