Lägg tomater och oliver i en del av hålen. Det enkla är det goda - en mustig soppa tillsammans medfocaccia och vardagsmiddagen förändras till en festmåltid
Anna serverar focaccian tillsammans med tillbehör som smör, fetaost, oliver, påläggsmat (typ prosciutto, salami, breasola), körsbärstomater, röd paprika och då fungerar det som en lätt lunch eller kraftig fika
När degen jäst, tryck ner fetaost, oliver och rosmarinkvistarmed jämna mellanrum. rosmarinkvistar. Späd med ljummen mjölk och vatten och rör om så att jästen löser sig
1 bröd 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 6 - 7 dl vetemjöl (7 dl motsvarar ca 400 g) 1/2 tsk salt 1/2 dl olivolja 1 msk havssalt 2 kvistar rosmarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Focacciamedrosmarin och halvtorkade tomaterDu behöver. olja att pensla med. färsk rosmarin. Pensla focaccianmed olivolja, strö flingsalt och färsk rosmarin över och tryck ner halvtorkade tomater lite här och där i degen
rosmarinfocaccia,. Den här focaccian bakade jag när vi var på Gotland och vi åt den till vår middag på söndagen och den blev god och nästan allt tog slut samma kväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.