Lägg tomater ocholiver i en del av hålen. Det enkla är det goda - en mustig soppa tillsammans medfocacciaoch vardagsmiddagen förändras till en festmåltid
Anna serverar focaccian tillsammans med tillbehör som smör, fetaost, oliver, påläggsmat (typ prosciutto, salami, breasola), körsbärstomater, röd paprika och då fungerar det som en lätt lunch eller kraftig fika
Tryck ner små rosmarinkvistarocholiver i degen, jämnt fördelade. svarta urkärnade oliver. Smula ner jästen i en bunke, tillsätt lite av vattnet och rör om tills jästen har lösts upp
Olja en ugnspanna och pressa ut degen, tryck ner tomater, oliveroch strö över rosmarin. 5 dl vatten3 msk olivolja1/2 paket jäst1 tsk salt2 tsk socker12 dl vetemjöl cirka+några msk olivoljanågra msk rosmarin1 ask körsbärstomateren näve oliverflingsalt(gott vore också lök)Blanda fingerljummet vatten med jäst, salt, socker och olja, rör ut vetemjölet, låt jäsa 30 minuter
När degen jäst, tryck ner fetaost, oliverochrosmarinkvistarmed jämna mellanrum. rosmarinkvistar. Späd med ljummen mjölk och vatten och rör om så att jästen löser sig
Glutenfritt olivbröd med timjan, rosmarinocholiver. Mina bästisar från barn- och ungdomsåren fyller jämnt och jag ser fram emot att få vara medoch fira
Focacciamedrosmarinoch halvtorkade tomaterDu behöver. olja att pensla med. Smula sönder jästen i en bunke och tillsätt lite av mjölken, rör tills jästen löst sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.