www.koket.se

Flygande Jacob med halloumi

Name: Flygande Jacob med halloumi
Ingredients: 1 gul lök; 12 halloumiostar; 1 olja, till formen; 13 dl matlagningsgrädde; 11 dl chilisås; 1 salt; 1 peppar; 1120 g bacon (eller fejkon); 12 bananer; 11 dl jordnötter; 14 port ris; 11 gul lök 2 halloumiostar olja, till formen 3 dl matlagningsgrädde 1 dl chilisås salt peppar 120 g bacon (eller fejkon) 2 bananer 1 dl jordnötter; 1 Servering4 port risSätt ugnen på 225 grader. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Skala och hacka den gula löken. Skiva halloumin i skivor. Lägg löken och halloumin i ugnsform och ringla över olja. Stek på i ugnen i 5-10 minuter så att halloumin får lite stekyta och löken börjar mjuka. Vispa under ihop grädde och chilisås. Skiva bananen och strimla bacon. Tag ut formen ur ugnen och slå över chili- och gräddsåsen. Strö över banan, bacon och jordnötter och gratinera i ugnen i ca 15 minuter. Servera med kokt ris.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 3 1 röster

1 gul lök
12 halloumiostar
1 olja, till formen
13 dl matlagningsgrädde
11 dl chilisås
1 salt
1 peppar
1120 g bacon (eller fejkon)
12 bananer
11 dl jordnötter
14 port ris
11 gul lök 2 halloumiostar olja, till formen 3 dl matlagningsgrädde 1 dl chilisås salt peppar 120 g bacon (eller fejkon) 2 bananer 1 dl jordnötter
1 Servering4 port risSätt ugnen på 225 grader. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Skala och hacka den gula löken. Skiva halloumin i skivor. Lägg löken och halloumin i ugnsform och ringla över olja. Stek på i ugnen i 5-10 minuter så att halloumin får lite stekyta och löken börjar mjuka. Vispa under ihop grädde och chilisås. Skiva bananen och strimla bacon. Tag ut formen ur ugnen och slå över chili- och gräddsåsen. Strö över banan, bacon och jordnötter och gratinera i ugnen i ca 15 minuter. Servera med kokt ris.