Bönor och linser räknas inte till LCHF – men som ni vet nu så äter jag inte enbart det löngre. Denna lasagne är en sån rätt som både vegos och icke-vegos kan älska – för den är så jäkla matig och god
I går höll jag mig mest inomhus och fixade med lite av varje som behövde fixas med. Bland annat så bokade jag en veckas sommarsemester för mannen och mig på Bornholm
4 Smaka av böngrytan med salt och peppar, tillsätt nötter och örtkyddor och servera med ris och bröd (glutenfritt bröd till den som är överkänslig mot gluten)
Originalreceptet kommer från en amerikansk matblogg som heter 'Cruelty Free Family' (en kanonbra blogg att besöka om du vill ha tips på goda veganska maträtter
I originalreceptet, somkommer ifrån ica. se, skulle såsen smaksättas med sambal oelek, men eftersom jag ville vara lite mer äventyrlig så tog jag chipotlepaste i stället
Den här spenatlådan med fetaost är min version av något som ska likna en spenat och fetaostpaj. Denna degfria variant blev faktiskt supergod, så pajliknande saker kanske kommer att hamna på vårt matbord lite oftare i fortsättningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.