400 g
champinjoner delade smör 1 st rödlök skivad salt och nymalen vitpeppar 1 dl vatten 2 tsk kalvfond på flaska 2 msk balsamvinäger röd 2 msk hackad persilja 600 g fläskkotlett (eller 4 kotletter med ben) salt och nymalen vitpeppar 1 msk smör + 1 msk rapsolja potatismos till servering
Tillsätt senap, buljong, grädde och champinjoner. 4 fläskkotletter, ca 500 g. 1 burk champinjoner. Snitta kotletterna i fettkanten och stek dem i sparsamt med matfett i en stekpanna, 3 – 4 minuter per sida. KÖTT 4 personer 4 fläskkotletter,. 1 burk champinjoner
Här är receptet på Currykryddade fläskkotletter i tomatsås toppade med smörstekta champinjoner. Krydda fläskkotletternamed salt, peppar, curry och paprikapulver
I dag bjuder jag på fläskkotletterna från i fredags. Nu börjar helgen lida mot sitt slut, vi har haft en underbar helg trots ögoninflammation och att jag missade ett weekend med mitt tjejgäng vi planerat sen länge
4 fläskkotletter. 1. Lägg de fyra kotletterna i en ugnsfast form. 2. Vispa samman de andra ingredienserna. 3. Häll vispet över kotletterna och grädda i ugn, 225 grader i ca 45 minuter
ca 300 g små champinjoner. 1ca 300 g små champinjoner 3,5 dl vatten 0,75 dl olivolja 1 liten gul lök, hackad saft av 1/2 citron 1 tsk torkad timjan 2 klyftor vitlök, hackade 2 tsk salt ca 10 svartpepparkorn 0,5 dl hackad persiljaBlanda allt utom svamp och persilja i en kastrull
Smaka av med salt och peppar. Lägg svamphattarna upp och ner i en ugnsform smord med lite olja. 6 medelstorachampinjoner - ca 150 gram - som kastanjechampinjon, skogschampinjon eller vanlig champinjon
Som ni har sett så är sidan ombyggd till en mer ”modern” version och tillsammans med Tailsweep som jobbat hårt för att få alla funktioner att fungera och så som jag vill ha det är nu klart, därav lite långt mellan uppdateringarna på sista tiden
Marinerade champinjoner4 portioner Ingredienser200 g färska champinjoner, sköljda och skivade ½ dl vit balsamvinäger ½ dl olivolja 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 st vitlöksklyfta, pressad ½ dl bladpersilja, hackad Blanda samtliga ingredienser. 200 g färska champinjoner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.