Fläsk

Fläsk

Fläskkotletter med glaserade äppel- och morotsstavar

Fläskkotletter med glaserade äppel- och morotsstavar

4 fläskkotletter. Sås 1/2 gul lök (hackad) 1/2 potatis i bitar 2 äpplen, skalade och urkärnade i bitar 4 dl vatten 3 msk kalvfond 2 msk smör (margarin) Morots- och potatisstavar 3 morötter i stavar 5 potatisar skalade i stavar 3 äpplen i klyftor 3 msk flytande honung Några kvistar färs timjan 4 fläskkotletter 2 tsk malen koriander 2 tsk salt 3 krm vitpeppar Vetemjöl Smör (margarin)
Himmelska grytan

Himmelska grytan

600 g fläskfilé eller fläskytterfilé. -Mama Skogly ♥ 600 g fläskfilé eller fläskytterfilé. Vips, så hade halva veckan gått
Gryta med fläsk och kantareller

Gryta med fläsk och kantareller

, 600 g grytbitar av nöt- eller fläskkött. Skala och skiva löken. Finhacka vitlöken. Skala och slanta morötterna grovt
Örtbakad fläskfilé med krämig hasselnötspotatis

Örtbakad fläskfilé med krämig hasselnötspotatis

500 g fläskfilé, putsad 5 klyfta vitlök 10 färska salviablad 1 tsk fänkålsfrö 50 g smör 500 g färskpotatis, tvättad 1 dl rostade skalade hasselnötter 0,5 dl olivolja 0,5 dl vatten 1,5 msk vitvinsvinäger 65 g rucolasallad 30 g parmesanost, finriven salt svartpeppar, nymald
Kryddig fläsksida med apelsin | Recept från Köket.se

Kryddig fläsksida med apelsin | Recept från Köket.se

1 kg fläsksida (med eller utan ben) salt svartpeppar rapsolja 1 schalottenlök 0,5 chilifrukt 1 msk svartpeppar, nymald 2 msk honung 2 lagerblad, krossade 1 msk färsk ingefära, finriven 4 msk soja 1 msk katrinplommon, fintärnat 2 msk rapsolja 1 apelsin, finrivet skal
Rökt sidfläsk i ugn

Rökt sidfläsk i ugn

Snitta sidfläsket och fyll med smeten. 400 g rökt sidfläsk. 400 g rökt sidfläsk. 1 kvist färsk rosmarin ( bladen)
Snabblagad gryta på fläskkarré

Snabblagad gryta på fläskkarré

Fläskgryta 2 port. 3-400 g fläskkarré. Fläskgryta 2 port. 3-400 g fläskkarré. 300 g pumpa eller aubergine. 1 silverlök
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

350-400 g fläskfilé. Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna
Fläskfilé Provencale

Fläskfilé Provencale

I vanliga fall brukar fredagar bli en slapp middag då man är trött efter veckan och vill att maten ska gå fort men igår blev det fläskfilé Provencale
Jamie Olivers grekiska köttgryta

Jamie Olivers grekiska köttgryta

1600 g fläskkarré av bästa möjliga kvalitet, putsad och skuren i 4 cm stora bitar. högrev eller fransyska, putsade och skurna i 4 cm stora bitar 600 g fläskkarré av bästa möjliga kvalitet, putsad och skuren i 4 cm stora bitar olivolja 3 st rödlökar, skalade och klyftade 1 msk russin, grovhackade 400 g krossade tomater, på burk 1 msk tomatpuré 0,5 citron en knippa bladpersilja grekisk olivolja, kallpressad extra virgin
Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås

Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås

Ibland har jag kyckling, ibland fläskfilé, ibland kotletter och nu fick det bli fläskytterfilé. Lägg de putsade fläskytterfiléerna i en ugnsform och häll såsen över
Helstekt sidfläsk med chilihetta

Helstekt sidfläsk med chilihetta

Helstekt sidfläsk från Långkok för LCHF och Paleo Foto Mikael Eriksson. Riktigt gott fläsk. Du som följer mig på Facebook har kanske sett att jag skrivit en del om fläskkött de senaste dagarna
Gratinerad kassler med äppelsalsa!

Gratinerad kassler med äppelsalsa!

Du behöver. 600 gram kassler. 2 st gula lökar. 1 krm svartpeppar. 2 1/2 dl grädde. 3 dl riven ost. Till salsan. 2 st syrliga äpplen, ex Granny Smith
Kassler i sweet chilisås

Kassler i sweet chilisås

Ska jag vara ärlig är väl inte kassler mitt förstahandsval när det kommer till kött och protein men Hemköp hade så himla bra pris på kassler denna vecka så jag köpte en bit och gjorde matlådor på den
Tournedos av kotlett

Tournedos av kotlett

Ett tips från en kollega. Mycket gott. Men såsen var lite väl vattnig, så hade varit perfekt om man redde av den lite
Gryta med kokos och röd curry

Gryta med kokos och röd curry

fläskkarré eller lårfilé av kyckling. 1ljus soja. 1finriven ingefära. 1krossat citrongräs. 1röd curry. 1vitlök, pressad
Skinkschnitzel med citron och kapris

Skinkschnitzel med citron och kapris

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 1 msk olja salt och peppar Sås 1 citron 2 msk kapris 2 dl crème fraiche 1 tsk dragon Skinkschnitzel 150 g sockerärtor ca 600 g skinkschnitzel 1 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5