Pajdeg. Skär filodegsarken i 3 delar på längden. Pensla ett ark i taget med smör- & rapsolja. Vik remsan i flera lager till en kvadratisk form och fördela i smorda aluminiumformar, så att degen ligger plant i botten och sticker upp lite veckat över kanten
Strimla kycklingfiléerna och stek dem på hög värme i en stekpanna. Pensla pajformen (30 cm i diam) med olivolja och klä den med tre lager filodeg som kan hänga över kanten
Så här i påsktider kan det vara på sin plats med ett snabblagat vegetariskt pajrecept. Det går åt knappt ett paket filodeg till en normalstor, rund, låg pajform
Pajdeg. Skär filodegsarken i 3 delar på längden. Pensla ett ark i taget med smör- & rapsolja. Vik remsan i flera lager till en kvadratisk form och fördela i smorda aluminiumformar, så att degen ligger plant i botten och sticker upp lite veckat över kanten
En stor favorit är filodegspaj med spenat och fetaost. Det är inte helt enkelt att få en hel familj att äta mindre kött men en sak som har visat sig fungera extra bra är pajer av olika slag
Pensla filodegsarken med smält smör och lägg ihop dem. Skär "filodegspaketet" i 12 kvadrater. Vrid de olika lagren något så att de överlap-par varandra och bildar en rundel och lägg ner dem i en smord muffinsplåt med 12 "koppar"
Skala och finhacka löken. Skala och hacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Fräs löken och vitlöken i oljan i stekpanna, utan att de tar färg, cirka 3 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.