Vispa ihop ost, ägg och mjölk. Lägg lök i pajskalet och häll på äggstanning. Plasta in och låt vila i kyl minst 15 minuter. Kavla ut eller tryck ut degen i en pajform cirka 24 cm, nagga och ställ i kylen minst en timme
av med lite salt och häll fyllningen över räkorna. Smaka av med salt. En lyxig och enkel räkpaj som kan få det att vattnas i munnen av blotta tanken på den
chilisås blandat med ketchup ( man kan ha bara ketchup med om man vill). Ikväll har jag och dottern bakat pizzabullar och vi hade bacon, fetaostochrivenost i + kryddor
Fräs purjolöken mjuk med smöret och låt svalna. Salt och peppar. Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Vispa ihop alla ingredienser till fyllningen, tillsätt purjon och slå i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.