Strimla de soltorkade tomaterna och lägg i stekpannan tillsammans med löken och vitlöken. Finhacka lök och fräs den i smör i en stekpanna tillsammans med den pressade vitlöken
Smula fetaosten och fördela den och de soltorkade tomaterna ovanpå laxen. Hacka soltorkade tomaterna. Anledningen är att han njutit lite väl mycket av godsaker de senaste veckorna och därmed blivit lite för "rund i kanterna"
Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorienmed fetaost och soltorkade tomater. Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet
färskost att reda med. Ta från värmen och blanda med strimlad tomat, lägg åt sidan. Häll i grädden och red med färskost till en lagom tjock sås, krydda och smaka av med citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.