Salta och peppra laxen, fördela fetablandningen i snitten. Hacka tomateroch oliver, blanda med fetan. Klipp lite färsk timjan över och servera med en gryn- eller bönsallad
Jag är mycket för smakrik mat och hur olika smaker gifter sig med varandra. Här är ett bra exempel på olika smaker som gifter sig bra ihop, nämligen rödbetor, fetaostoch rosmarin
Häll på bönorna, fetaosten i kuber, tomaterna i halvor och oliver. Lägg på laxen. Ringla över rikligt med olivolja, pressa saften ur citronhalvan och strö över flingsalt
Till laxen serverade jag en varm sallad och en kall citrussås med rödlök. Den här laxen som jag gjorde har ett täcke av soltorkade tomater, spenat ochfetaost, en riktigt bra kombo
grillad laxmedfetaostoch soltorkad tomat,. Fördela fetaoströran över laxen. Jag provade då att göra detta laxpaket som går lika bra att göra i ugn när vädret inte tillåter grillning
Laxmedfetaost, ugnsrostade grönsaker, avokado och spenat. Pressade citron över laxen, smulade över fetaostoch kryddade med Santa Marias roasted garlic and pepper-krydda
Du kan också tillsätta ugnsrostade morötter, gulrot, palsternacka etc. Lägg rödbetorna i en ugnsform och häll på lite olivolja och smaksätt med salt, peppar och timjam (om du använder färsk timjam så tillsätt den först efter röbetorna kommit ur ugnen)
Servera laxen tillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad. varmrökt laxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.