Lägg över kycklingen i en gryta. Använd inte en oemaljerad gjutjärnsgryta då järnet kommer att fälla ut och göra rätten grådaskig i färgen (inte farligt men fult)
Slå pårödvin och grädde. Hetta up en gryta och stek kyckling,bacon,lök och champinjoner i smör. Tillsätt ketchup och vitlök när kycklingen fått lite stekyta
Använd inte en oemaljerad järngryta till rätter med vin. Slå på etiketten Bosarpkyckling och ni får upp recept som kräver antingen två filéer, lår och vingareller skrovet
En mustig gryta som kan se lite grå och trist ut i färgen (beror efter lite research på vilken gryta man använder) men har en mustig smak av rött vin, morötter och timjan
Delat på två personer. Men så har lagt in något roligt, (tycker jag i alla fall) jag lekte ihop hela rätten utan att använda kniv för att hacka eller skära något, vilket många av er kommer helt säkert att gilla
Hacka vitlöken och dela stora svampar på halva. Fyll på med rödvin och lägg i kryddorna. Vill du reda din gryta så att såsen blir lite tjockare så kan du ta upp kyckling, svamp och lök lägga på i en skål vid sidan
Låt den svalna eller kallna. 1, kallskuret, stekt kött ellerkyckling. 18 bitar Ingredienser 1 kg mjölig potatis 1 dl soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g 1 pkt djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg 2,5 dl mellangrädde Tillbehör , kallskuret, stekt kött ellerkycklingPotatiskaka – gör så här. Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
4 500 g kycklinglårfiléellerkycklingfilé av bröst 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 100 g rökt sidfläsk eller bacon (100 g sidfläsk motsvarar 1 paket bacon à 140 g) 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 purjolök 150 g champinjoner smör till stekning 3 dl rödvin 1 dl vatten 2 msk kycklingfond 1 msk soja 3 lagerblad 1 tsk timjan 1 tsk arrowrot eller maizena Till servering kokt potatis Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.