www.koket.se

Biff à la Lindström, små, kryddsmör

Name: Biff à la Lindström, små, kryddsmör
Ingredients: 600 g nötfärs; 2 äggulor; 1 dl fintärnad lök; 1-2 dl fintärnade rödbetor; 0,5 dl kapris; 0,5 dl rödbetsspad; 1,5 tsk salt; salt och malen vitpeppar; smör till stekning; 5 dl köttbuljong; 1 msk vetemjöl; 1 msk smör; 600 g nötfärs 2 äggulor 1 dl fintärnad lök 1-2 dl fintärnade rödbetor 0,5 dl kapris 0,5 dl rödbetsspad 1,5 tsk salt salt och malen vitpeppar smör till stekning Skysås: 5 dl köttbuljong 1 msk vetemjöl 1 msk smör

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

600 g nötfärs
2 äggulor
1 dl fintärnad lök
1-2 dl fintärnade rödbetor
0,5 dl kapris
0,5 dl rödbetsspad
1,5 tsk salt
salt och malen vitpeppar
smör till stekning
Skysås
5 dl köttbuljong
1 msk vetemjöl
1 msk smör
600 g nötfärs 2 äggulor 1 dl fintärnad lök 1-2 dl fintärnade rödbetor 0,5 dl kapris 0,5 dl rödbetsspad 1,5 tsk salt salt och malen vitpeppar smör till stekning Skysås: 5 dl köttbuljong 1 msk vetemjöl 1 msk smör