Lägg över i havregrynsblandningen. Lägg biffarna på smörpapper och skär ett rutmönster i biffarna. Tillsätt ägg och färs och blanda till en smidig smet
Dela tomaterna och lägg bredvid. Blanda pastan med kokvattnet och crème fraichen. Skär korven i skivor. Bred färskost på dem och strö över riven pepparrot
Rör i rödbetor, gurka, färs, potatismjöl, salt och peppar, och blanda till en smet. Låt ströbrödet svälla i en skål med vatten i 5 minuter. Forma 4 biffar och stek i smör ca 4 minuter per sida
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.