Jennie

Jennie

  • 24 Recept
Gott
Mexikansk ostbomb

Mexikansk ostbomb

05 Januari 2019. Mexikansk ostbomb. Ända sedan tonåren så har ett av mina favoritsnacks varit Nacho Cheese-dipp (den från OLW) som jag ätit tillsammans med nachochips, och då ska det helst vara Doritos Nacho Cheese (de är helt klart de godaste nachochipsen) och till detta ska man ha mosad avokado
Grönans spenatsoppa med ägghalvor

Grönans spenatsoppa med ägghalvor

Ingredienser Portioner. 4 1 l grönsaksbuljong (tärning +vatten) 400 g djupfryst hackad spenat 2 msk vetemjöl 1 msk smör eller margarin 1/2 krm vitpeppar Lägg till i inköpslistan
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Ingredienser Portioner. 10 ca 1 1/2 kg fläskfilé rapsolja salt peppar limeklyftor färska örter Marinad 1 0,8 dl vit balsamvinäger 3 msk mörkt muscovadosocker 1 tsk paprikapulver (gärna rökt) 1 tsk chilipeppar ancho style 0,8 dl tomatpuré 1/2 dl vatten Marinad 2 3 vitlöksklyftor 4 msk mörkt muscovadosocker 1 dl rom (kan uteslutas) 2 msk vit balsamvinäger 1 msk finhackad chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 dl färskpressad limejuice (1 dl motsvarar ca 4 lime) 1 1/2 tsk salt 2 1/2 dl rapsolja Lägg till i inköpslistan
Bbq-burritos med kyckling

Bbq-burritos med kyckling

Strimla kycklingen i tjocka skivor. Salta, peppra och bryn runtom i olja. Ställ åt sidan. Skiva löken tunt och bryn i olja till den är mjuk och gyllene
Västerbottenbiffar

Västerbottenbiffar

Västerbottenbiffar. Godmorgon onsdag. Idag sägs det att min älskade sol ska göra ett litet återtåg efter två ganska mulna och lite regninga dagar, så nu håller jag alla tummar jag bara har för att det blir så
Ost- och skinkpaj med färdigköpt pajdeg

Ost- och skinkpaj med färdigköpt pajdeg

Sköna söndag. Idag kommer det att fixas lite med inköp inför dotterns skolstart,. en Smakbox- nya vanor ska hämtas ut (spännande, lite som julafton
Man tager vad man haver paj med färdig pajdeg

Man tager vad man haver paj med färdig pajdeg

Med färdig pajdeg i kylen så har man snart en middag fixad. Bara att fylla med det som finns hemma i kyl och skafferi, vispa ihop en äggstanning och sedan grädda i 35 minuter
Skinkpaj med västerbottensost

Skinkpaj med västerbottensost

En god paj att servera är ju alltid tacksamt. Den här går att förbereda och kan värmas upp just innan servering
Snabb skinkpaj

Snabb skinkpaj

De säger att det ska regna i morgon. Jaha, säger jag. Himlen kanske gråter lite extra med tanke på den röra som valet igår har skapat
Kassler hawaii

Kassler hawaii

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 1 röd paprika 1 burk ananasskivor (à 576 g) 1 msk olja salt peppar 1 msk curry ca 500 g kassler Sås 2 dl vispgrädde 1 dl chilisås 1 dl riven ost 4 port ris Sallad 1 röd paprika 1 kruksallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Biff à la Lindström, små, kryddsmör

Biff à la Lindström, små, kryddsmör

Hacka löken fint och fräs den. Tärna rödbetorna fint. Hacka kaprisen. Arbeta in saltet i färsen. Blanda alla ingredienser, tillsätt rödbetorna sist
Sherrykotletter

Sherrykotletter

SHERRYKOTLETTER. De här kotletterna är verkligen delikata med pikant smak av sherry och rosépeppar. Låt dem steka på svag värme tills de är möra
Fetaostbiffar med kall vitlökssås!

Fetaostbiffar med kall vitlökssås!

500 gr blandfärs. 1 paket fetaost. Salt och peppar. 1 ägg. 1 tsk paprikapulver. Rör ihop och forma biffar. Stek dom gyllenbruna
Den godaste kladdkakan

Den godaste kladdkakan

Den godaste kladdkakan. 2 januari 2016, 18. 02. Kladdkakor finns i alla möjliga varianter. Men jag har en favorit