Kött och kycklingrecept

Kött och kycklingrecept

Feijoada

Feijoada

Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff

500 g kycklingfilé 1 gul lök 250 g champinjoner 3 msk tomatpuré 1 msk vetemjöl 2 tsk dijonsenap 2 dl vatten 3 dl crème fraîche 1 msk färsk persilja, finhackad salt peppar
Moussaka med röd pesto och fetaost

Moussaka med röd pesto och fetaost

2 gula lökar 3 klyftor vitlök 400 g lammfärs 1 förp röd pesto (à 400g) 0,5 tsk malen kanel 1 förp kronärtskockshjärta 2 aubergines (små) 4 potatisar 0,5 citron 500 g körsbärstomater (på kvist) 250 g fetaost (äkta grekisk)
Tandoorikyckling på spett

Tandoorikyckling på spett

400 g kycklingfilé 1,5 msk tandoori kryddpasta 2 msk naturell yoghurt eller matyoghurt 0,5 tsk salt grillspett