Kött och kycklingrecept

Skölj av köttetoch fyll på med nytt vatten. Skala och skölj grönsakerna noga. Koka upp köttet en gång i kallt vatten för att blanchera det

Plocka sedan av allt köttoch hacka i mindre bitar. Lägg i köttet. Ta en stor smörklick och lägg i en större kastrull och ha i all curry

Blanda ut currypastan med kokosmjölken och häll över grönsakerna och kycklingen. Tillför vatten och låt koka upp

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram kycklingfilé(er) 1 st purjolök 2 st citrongräs 2 msk Red curry paste 2 msk fisksås 1 msk socker 1 burk(ar) kokosmjölk Köp receptet

4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 rött äpple 2 msk olja 1 msk curry 640 g kycklingfiléer salt och peppar 2 dl crème fraiche 1 gurka 1/2 ask krasse Lägg till i inköpslistan

TipsNu finns massor av den goda buljongen och lite kycklingkött från skrovet kvar ochoch det gör jag gärna en god minestronesoppa på

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 0,5 st gul lök(ar) 75 gram kokosmjölk 2,5 dl vatten 1 st lagerblad 1 tsk grönsaksbuljong 0,5 tsk kanel , malen 0,5 tsk gurkmeja 1 tsk limejuice 1 tsk curry , massaman 5 cm purjolök(ar) , det gröna 200 gram kycklingfilé(er) 0,5 tsk currypasta , röd 1 tsk ingefära , riven 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st sötpotatis(ar) 0,5 st paprika , röd 50 gram sockerärtor Köp receptet Näringsvärde Kcal

ca 1,4 kg kycklingdelar med ben 1,5 hönsbuljongtärning ca 7 dl vatten 1 morot, i bitar 1 gul lök 5 hela nejlikor 1 lagerblad (litet)

Salta och peppra runt om. Hacka tomaterna och blanda dem med vitlök, persilja och timjan. Vik ihop steken och bind om med ett bomullsnöre

4 Tomatsås 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 500 g passerade tomater 1 tsk strösocker salt och svartpeppar 4 port pasta, gärna spaghetti Frikadeller 1/2 dl vatten 2 msk ströbröd 1 citron 1/2 kruka timjan ca 420 g blandfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 ägg Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

2 msk jordnötsolja (eller vegetabilisk olja) 500 g fläskfilé, tärnad 1 lök, tunt skivad 3 klyftor vitlök, tunt skivade 3 cm färsk ingefära, skalad och riven 1 röd chilifrukt, urkärnad och tunt skivad 4 msk crunchy jordnötssmör 1 msk ketjap manis 2 msk soja 2 tsk fisksås 400 ml kokosmjölk 200 g babyspenat

1Vitkålsmajonnäs300 g vitkål 2 dl majonnäs 2 limefrukter, skal och saft 1 klyfta vitlök, pressad eller riven 50 g babyspenat 1 kruka koriander, hackad (spara några hela blad till servering)

Salta och peppra och bryn i smör på båda sidor. Lägg upp på ett fat och ställ åt sidan. Skär löken i tunna båtar och hacka vitlök

Stek lök ochkött i smör. Putsa och skär fläskfilén och skär i skivor. Stek bananskivorna hastigt i lite smör och lägg dem på köttet

Stek bananskivorna hastigt och lägg ut dem över köttet. Fräs fläskfilén i smör och salta och peppra. Bred currygrädden över köttetoch bananerna