Kött och kycklingrecept

Salta och peppra. Vispa ihop grädde, mjölk och mjöl i en kastrull och koka upp. Smula ned buljongen och rör i apelsinjuicekoncentratet

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 dl majonnäs 4 tsk dijonsenap (gärna grov) 1 äpple 20 g färsk gräslök 3 msk avrunnen kapris 8 skivor julskinka 1 dl rostad lök 1 ask krasse Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Real Mayonnaise 20 % rabatt Hellmann's 400 g Mer info Ladda kupong

Vi är experter på helstekt kött i ugn, eller vi gör det i alla fall rätt ofta av både nöt- ochälgkött

Så en termometer hade inte skadat för att slippa kolla köttet en massa gånger. Skölj och torka ur fasanerna

4 Kyckling 900 g fast potatis 2 röda paprikor 2 tomater 2 msk olivolja salt och peppar 1 kg kycklinglår 3 vitlöksklyftor Syrad lök 1 gul lök 1/2 citron Ärt- och basilikakräm 1 dl vispgrädde 250 g gröna ärter 1/2 kruka basilika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

ca 9 dl fusili pasta. 1 pkt bacon. 1 pkt champinjoner

Med tanke på allt överflöd som både mat och julklappar kommer i så kan vi också behöva skänka en tanke till miljö och klimat

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskkotletter 700 gram fläskkotlett 1 krm salt , fint 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja 1 msk smör Kålsallad 300 gram färsk rödkål 200 gram morötter 150 gram sugersnaps 0,5 kruka(or) färsk persilja 30 gram mandlar Dressing 1 msk rapsolja 1 msk sesamolja 2 msk japansk soja 1 msk asiatisk fisksås 1 msk flytande honung 1 st lime 1 msk färsk ingefära 1 klyfta(or) vitlök 2 krm chiliflakes Tillbehör 2 dl ris Köp receptet Näringsvärde Kcal

Dela kycklingen i bröstbenet och fläk ut sidorna så att den blir platt. Gnid kycklingen med citronhalvan, salta och krydda på båda sidor med peppar och timjan

Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås. Söndag och ny middagsmeny kommer här. Det underlättar planeringen och fördelningen på återstående points för frukost och lunch

Ingredienser Portioner. 6 Revbensspjäll 1 kg tjocka revbensspjäll 4 dl rödvinsglögg 1/2 dl japansk soja 3 vitlöksklyftor 50 g färsk ingefära 10 svartpepparkorn 1 tsk salt (per liter vatten) vatten (till kokning) Glögg-glaze 1 msk finhackad ingefära 3/4 msk sambal oelek 1 msk olja 1 1/2 msk tomatpuré 2 1/2 dl rödvinsglögg 1/2 dl mörk sirap 1 kanelstång 5 kardemummakärnor 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Droppa olja över grönsakerna, blanda och lägg dem runt köttet. Riv löken på järnets grova sida och pressa eller finriv vitlöken

6 1 1/2 kg ben- och svålfri skinkstek salt och svartpeppar paprikapulver malen koriander matfett till stekning 1 morot 1 liten gul lök 1 liten knippa persilja 2 lagerblad 1 påse valnötskärnor (à ca 60 g) 2 1/2 dl vatten 1 köttbuljongtärning 1 msk soja 2 msk tomatpuré 1 dl vispgrädde ev vetemjöl Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st vildsvinsskinka , färsk, ca 2 kg 1 odefinierad rosmarin 1 odefinierad timjan 1 odefinierad vitpeppar , krossad hel 1 odefinierad enbär 1 odefinierad smör , och olja till stekning 1 odefinierad salt Rödvinssås 5 dl kalvbuljong , eller viltbuljong 3 dl rött vin 2 msk vetemjöl 1 msk farinsocker 1 st röd lök(ar) , finhackad 1 st morot , fint tärnad 1 msk ingefära , -2 msk färsk riven 1 st gul lök(ar) , finhackad 1 odefinierad smör , och olja till stekning 1 st salt 1 st peppar Köp receptet

Skölj och klyfta potatisen. Skala och klyfta löken och skala och skiva vitlöken. Skölj blomkålen och dela i mindre buketter