12 msk
flytande honungSätt ugnen på 225 grader. Finhacka löken. Grovriv morötterna. Skär zucchinin i tärningar. Hetta upp olivolja i en stor kastrull och fräs lök, morötter och pressad vitlök ett par minuter. Tillsätt de torkade örterna samt linser, blanda runt och fräs någon minut till. Häll på vinäger, cest och saft från en halv citron, krossade tomater, grönsaksbuljongtärning, senap och lite harissa. Låt koka på svag värme i 15 min. Smaka av med salt och svartpeppar. Häll upp i ugnsfasta portionsformar och toppa med chèvren i småbitar och grovkrossade valnötter. Ringla över flytande honung. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält och fått fin färg, 5-10 min.
Torka den och pricka den med en gaffel. Ringla över olivolja och salta med flingsalt. Ringla över lite agavesirap eller honung och dekorera med en halv tomat
Häll upp i ugnsfasta portionsformar och toppa medchèvren i småbitar och grovkrossade valnötter. Sedan semesterns slut har jag ju hållt mig sysselsatt med eventplanering på Kilroy och från och med idag ska jag även hinna med Handelsbanken (varje måndag) samt projektledarkursen
Toppa med ringlad honungstek de förkokta rödbetorna tills de fått en krispig yta. lägg upp rödbetorna med nötter på tallriken tillsammans med den grtinerade smörgåsenToppa allt med ringlad balsamicocréme samt ev ytterligare lite ringlad honung och flingsalt
En jävulskt god och superenkel förrätt med sälta. Combon med det salta baconet mot den syrliga osten, med krispig sallad och fräsch dressing, en riktig höjdare
Jag gör alltid en liten specialare med päron på min Chévre chaud. 100 gram chèvre. 100 gram chèvre. I går blev det Chévre chaud till middag, supergott och galet enkelt
Ställ på en plåt med bakplåtspapper. Det finns redan tidigare ett recept på chèvre chaud (gratinerad chèvre) här på bloggen, men här har jag varierat det lite
Igår firade jag min födelsedag tillsammans med mina tjejkompisar. Mer om det kommer i ett annat inlägg senare, det är lite problem med att länka till olika recept
Det enkla är ofta det godaste, precis som i fallet med den här potatisen. Jag hade lätt kunnat äta en måltid bestående av just de här gyllene potatisarna som fått rostas i ugnen med massor av olivolja, vitlök och örter
Toppa med ruccola, lite honung, några nypor flingsalt och nymalen svartpeppar. Häll sedan upp 4 klickar på plåten och bred med hjälp av en sked ut 4 minipizzor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.