Mango- och passionsfruktsmousse med kokoskrisp Mousse6 passionsfrukter 1 burk mangopuré, finns på barnmatshyllan (à 190 g) 1,5 dl gelésocker 5 dl vispgrädde www.koket.se
Löjrom med picklad4 rödlök och räkor Picklad rödlök2 rödlökar, hackade 3-4 dl vatten 0,5 dl strösocker 3 msk ättiksprit 12 % salt www.koket.se
Potatisbullar med lax, crème fraîche och picklad rödlök 4 Felix Potatisbullar 150 g rökt lax picklad rödlök (eller fint hackad rödlök) crème fraîche dill citron salt peppar www.koket.se
Ostplättar med picklad morot Blanda vatten, socker och ättiksprit till en lag. Vänd runt med morötterna. Låt stå minst 5 min. Vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp www.coop.se
HELGENS 3-RÄTTERS MIDDAG - BRUSCHETTA, SKALDJURSPASTA & BUDAPESTRULLE MED NUTELLA Det är så många rätt med den här bilden och den här maten. Matkärlek på hög nivå och hade önskat att den var den här maten som väntade mig till lunch idag, istället för en trist smörgås Malin's Diner