Ljumma rödbetormed chèvre och honungsdressingHär bjuder vi på sensommarprimören rödbetan som vi lätt ljummar och serverar tillsammans med härlig chévre och honungsdressing
Ringla över olivolja och strö över salt. Chevreost Ciabatta Rödbetor Salladsmix Små linser Valnötter Honung Olivolja Salt Timjan Vitvinsvinäger 1. Skrubba och klyfta 500 g rödbetoroch lägg i en smord form
Koka rödbetornaoch skär dem i lagom stora bitar, blanda med hallonen. I kombination med rödbeta och en vällagrad balsamico di modena så blir denna sallad perfekt till en bit rött kött och ett gott rödvin
Eller fredagsdrink som det kort och gott kallas hemma hos oss. För när lilla H gick på dagis och jag hämtade honom ganska sent en dag, han var trött och jag tror han hade ramlat eller något sådant under dagen
En riktigt mumsig klassiker är Chevre Chaud - varm toast med getost, honung och valnötter. Torr och frisk med inslag av mineraler och nässlor, äpplen, citrus
En riktigt mumsig klassiker är Chevre Chaud - varm toast med getost, honung och valnötter. Torr och frisk med inslag av mineraler och nässlor, äpplen, citrus
När jag är i Paris blir jag alltid sugen på Chèvre Chaud till lunch. Här kommer ett gott försvenskat förättsrecept med den varma getosten och nykokta färska rödbetor till
Toppa med balsamico och rostade valnötter. Lägg dem i en kastrull täckta med vatten. Servera rödbetorna, kyckligen och osten på en bädd av ruccola och bladspenat
En lyxig hittepå sallad med K's favoriter chevre chaud, rökt lax och blåbär. Perfekt med andra ord. Ta en skiva bröd och skär den i samma form som chevren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.