Jag älskade verkligen Kuba och rekommenderar det varmt. Härom dagen satt jag och bläddrade igenom mina fotoalbum och tänkte att ett inlägg med lite matbilderfrån några av dessa resor kan vara kul
När Felix från Aftonbladet mat & vin hörde av sig och frågade om jag ville vara med i en kort intervju och dela med mig av mitt recept på mina Quinoabarks slog det mig inte att så MÅNGA nya läsare skulle hitta till min lilla sida
Ja, det är väl det viktigaste jag har hunnit med under denna vecka, bortsett från att äta massa god mat, umgås med mina älskade föräldrar och skypat med min otroligt saknade bror
Jag hittade ett foto från mellandagarna då julmatsresterna åts upp. Julbröd och julköttbullar hade vi kvar från julbordet och fina rödbetor fanns på lut i kylen
Kvällsmaten äter de flesta hemma hos dom de bor hos, men när vår husmor tyvärr inte har möjligheten erbjuder sig en av de andra damerna snabbt att kolla där hon bor
Maten på Kuba och dess tveksamma urval tåls att återkomma till i ett senare inlägg. Idag är första riktiga vandringsdagen, och schemat berättar att vi ska uppleva Viñalesdalen
Så, vem är jag och vad gör jag när jag inte bloggar och lagar mat. Sedan jag flyttade från Stockholm har jag fått två nya stora intressen, nämligen segling och vindsurfing
Vart har ditt stora matintresse kommit från. Bra fråga, när jag var yngre och bodde hos min pappa så var han inte den vassaste kniven i lådan på matlagningen så det blev automatiskt att jag tog det ansvaret
Det om vår kommande resa, nu lite om vad jag gjort de senate dagarna med början från igår. Det närmaste var "Stödja det kubanska folket" så det valde jag, vi stödjer ju dem genom att hyra privatrum
Maten var väldigt enformig på Kuba (man reser inte till Kuba för att få en kulinarisk upplevelse) men den här hittade jag i en av guideböckerna och maten lovades vara garanterat fri från ris
Maten var som den var. Nu är det hög tid att sätta upp de sista bilderna från min kubaresa. Vi åkte en fyra timmar lång taxiresa från Havanna till Trinidad
Maten var helt ok och livebandet gave lite extra krydda. När jag är ute och reser så brukar jag alltid tillåta mig några lokala ölsorter (öl är ju annars extremt kolhydratrikt) och den här ölen från Fårö med malört var fantastiskt god
