Drinkar från kuba recept

Daiquiri

Daiquiri

Skaka rom, pressad lime och sockerlag med is i en shaker. Sila över i cocktailglas. 6 cl vit rom. 3 cl pressad lime

Viñales – En trädråtta, en lös tjur och en förfärlig vin-incident

Då upptäcker vi att tjuren har slitit sig från sitt snöre och faktiskt är lös. Guiden har uppenbarligen en förkärlek för botanik, och i början känns det inte som om vi går många meter mellan stoppen där han berättar om diverse träd och växter och hur de används av det Kubanska folket
Kubaresan 2019 – 2 nätter i Vinales

Kubaresan 2019 – 2 nätter i Vinales

Drinkmenyerna dominerades, inte helt förvånande, av drinkar med rom (eller "ron" på spanska). Den första bilden föreställer vår gröna taxi-Lada som vi åkte med i tre timmar från Havanna till Vinales på västra Kuba, inga säkerhetsbälten naturligtvis
Kubaresan 2019 – 1 natt i Havanna igen

Kubaresan 2019 – 1 natt i Havanna igen

När vi duschat och fixat till oss gick vi ner för ett par drinkar och mat. Så, dags att fortsätta på min reseberättelse frånKuba
Kubaresan 2019 – 4 nätter i Trinidad

Kubaresan 2019 – 4 nätter i Trinidad

Nu är det hög tid att sätta upp de sista bilderna från min kubaresa. Vi åkte en fyra timmar lång taxiresa från Havanna till Trinidad
Gotland Del 2

Gotland Del 2

Efter ett par drinkar gick vi vidare till Stora Torget för att leta efter en plats att äta middag på och hamnade på Plaza Restaurant alldeles vid torget

Mojito glass

Repa av bladen från myntan, pressa ut limesaften o kör detta med sockerlag och rom i mixer till bladen är finfördelade
Mojito

Mojito

Den här drinkens historia går tillbaka till 1800 talet då slavar frånKuba drack sockerrörssötat vatten blandat med rom. På 1940 talet blev den berömd på en av Kubas mest kända barer, La Bodeguita de Medio, där bla Ernest Hemingway var en flitig besökare

Pina colada paj

Låt den krossade ananasen rinna av i ett durkslag eller skala och ta bort stocken från den färska ananasen som sedan mixas eller rivs

Kall chokladdrink från Kuba

Lägg alla ingredienser utom istärningarna i en mixer eller matberedare. Kör någon minut. Smaka av med citronsaft

Cuba Libre Cocktail

Jag gillar verkligen romdrinkar med rötterna i Kuba och den här är har verkligen rötterna i Kuba och har dessutom kryddats upp med lite lånade legender och välsittande halvsanningar

Coronel Batista Cocktail

Scenen med guldtelefonen är hämtad från verkligheten. Om du någon gång skulle undra vad korruption är så behöver du bara läsa på lite om Fulgencio Batista och hans andra period som stadsöverhuvud för Kuba

Hemingway Daiquiri

Du kan kommentera, eller trackbacka från din egen site. Gamle surpuppan Hemingway gjorde verkligen sitt för att sätta Kubas drinkkultur och vattenhål på kartan