Soppa

Rör ner tärningarna i soppan och låt sjuda under lock i 15 minuter. 1Häll upp soppan i skålar, lägg på en klick crème fraiche och toppa med färsk oregano. 1Servera soppan tillsammans med bröd

6 potatisar, skalade och skurna i bitar. 1400 g laxfilé i tärningar

Rör ner lite crème fraiche och smaka av soppan med lite muskot, salt och nymalen svartpeppar. 1Kör soppan i mixern eller mixa med en stavmixer. 1Häll upp soppan i skålar och toppa med äppeltärningar, krutonger och timjan

Fördela soppan i skålar och toppa med halloumi och ­broccoli. 1Mixa soppan med en mixerstav och smaka av med salt och peppar

Servera soppan med jalapeñofärskost. 175 g sugarsnaps, antingen kalla eller lätt koktaGrön ärtsoppa. 1Mixa med en mixerstav, skala och kärna ur avokadon, hacka vitlöken och lägg ner i soppan, mixa

Häll upp soppan i tallrikar och fördela laxbitarna. Smula i buljongtärningarna och låt soppan koka på svag värme i cirka 10 minuter under lock. 1Rör i grädden i soppan och ta bort kastrullen från värmen

Häll upp soppan i skålar och toppa med spenat och lax. 1eventuellt löskokta ägghalvorSpenatsoppa med lax. 1Mixa med en mixerstav och smaka av soppan med salt och peppar

1 gul lök, skalad och skivad. 18 stora morötter, skalade och skivade

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Lägg i lök och vitlök och fräs lite till

Servera soppan med en klick créme fraiche och tacochips. Tacosoppa. Du behöver4 portioner400 g köttfärs1 gul lök2 vitlöksklyftorOlivolja1,5 påse tacokrydda1 röd paprika1 grön paprika5 dl finkrossade tomater8 dl vatten1 köttbuljongtärningSalt och peppar1 liten burk majs1 förp bönmixCreme fraicheTaco chipsGör såhärHacka lök och pressa vitlök

Thai fisk soppa. Igår kväll lagade jag en fisk soppa med asiatiska smaker, lite nytt och väldigt gott. Lägg fisken i soppan och låt puttra ihop

Mixa med stavmixer till en slät soppa. Servera soppan med en klick currykräm och rostade pumpafrön. 1. Hacka lök och vitlök

Servera soppan i koppar eller skålar tillsammans med en liten klick crème fraiche. Gör så här. Vispa samman olja, vitlök, vinäger och fond

Mixa soppan med mixerstav. Låt soppan koka upp. Låt soppan koka upp och sedan sjuda tills pumpan är mjuk, 15-20 minuter

I går kväll gjorde jag pumpa soppa och den blev så god. Jag tycker att soppa är bra mat på hösten och vintern, värmer gott, man kan laga extra mycket så har man till lunch nästa dag

Häll soppan i en mixer eller matberedare och kör den slät. Häll tillbaka soppan i grytan och låt den koka upp på nytt

Värm ugnen till 200 grader. Dela och kärna ur pumporna och lägg dem med snittytan upp på en papprad plåt (skär bort en liten bit av botten så står de stadigare)

Lägg ner fiskfiléerna skurna i små bitar i soppan. Skala räkorna och lägg dem i soppan. Hetta upp soppan och strö finhackad dill över

Denna goda och krämiga soppa blev det idag. Servera den goda soppan med kräftstjärtar, aioli och gott bröd

Fisksoppa med saffran och aioli. Lägg i räkorna (de ska inte koka i soppan, då blir de sega). Fisksoppa med tomat och apelsinaioli

Lägg i fisktärningarna och låt soppan bli het. Tina fisken enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg fisken i kylen

Red av soppan under omrörning. Skala och servera räkorna i soppan. Skölj och skär salladslöken i sneda skivor

Ingredienser Portioner. 4 400 g fryst torsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g fast potatis 1 fänkål 2 msk olja 3 msk tomatpuré 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 1 dl lätt crème fraiche salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Mixa soppan slät med mixerstav. Servera soppan med lite ringlad olivolja, krutonger och basilika. Skala och skär vitlök, lök, selleri och morot i bitar