mittkok.expressen.se

Morotssoppa – enkelt recept

Name: Morotssoppa – enkelt recept
Ingredients: 1 gul lök, skalad och skivad; 18 stora morötter, skalade och skivade; 12-3 lagerblad; 11 msk margarin alternativt smör; 18 dl vatten; 12 buljongtärningar; 1 salt och pepparLägg lök och morötter med lagerbladen i en stor gryta. Bryn lite lätt innan du slår på vatten och låt det koka i 20 minuter med buljongtärningarna.; 1 Ta mixern eller matberedaren och kör tills du får en slät puré. Godast blir den att mixa med lagerbergsbladen kvar i.; 1 Salta, peppra och servera, gärna med en ostmacka till.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 gul lök, skalad och skivad
18 stora morötter, skalade och skivade
12-3 lagerblad
11 msk margarin alternativt smör
18 dl vatten
12 buljongtärningar
1 salt och pepparLägg lök och morötter med lagerbladen i en stor gryta. Bryn lite lätt innan du slår på vatten och låt det koka i 20 minuter med buljongtärningarna.
1 Ta mixern eller matberedaren och kör tills du får en slät puré. Godast blir den att mixa med lagerbergsbladen kvar i.
1 Salta, peppra och servera, gärna med en ostmacka till.