Riven zucchinisallad med silverlök och citron 1 silverlök 2 klyftor vitlök 2 zucchini 0,5 citron, saften olivolja havssalt ev persilja (eller timjan) www.koket.se
Risotto med kantareller och brynt mandelsmör Risotto400 g kantareller 1 gul lök, finhackad 2 klyftor vitlök 4 msk olivolja 350 g carnaroliris (eller arborioris) 3 dl torrt vitt vin ca 1,5 l hönsbuljong 50 g smör, kallt 100 g parmesanost, riven 2 msk neutral rapsolja salt peppar www.koket.se
Ugnsbakad rimmad torskrygg med skirat smör, räkor och riven pepparrot Torskrygg är klassiskt, lättlagat och mycket, mycket gott. Rimma torsken en timme innan tillagningen i ugnen, så håller den ihop bättre I producentens mage
Ryttarkaka Den här kakan fick jag tips om av min syster Annika för många år sedan. Har inte bakat den på flera år, blir lätt så Clina Svenskon
Kycklingkebab i stekpannebröd med Fantasås Fredagsmiddagen blev kycklingkebab med stekpannebröd, grönsaker och Fantasås. Smaskelismaskens. Kycklingkebab i stekpannebröd med Fantasås Smaskelismaskens
LCHF-arkivets goda smörkyckling 800 g Kyckling Bröstfilé, lårfilé eller liknande. 1 3 msk Olivolja till stekning. 1 150 g Smör www.lchfarkivet.se
Nytt middags tips ... Har testat ett nytt recept på fläskfile. har sett att många angra har gjort det men inte blivit av att jag testat det Trebarnsmamman
Ugnsbakad torskrygg med bacon Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. Jag hade några fina ryggfiléer i frysen som jag lagade till när det var dags för middag Katarinas spis
Linguini gamberi con salsa pomodoro 400-500 g stora räkor, MSC- eller ASC-certifierade, råa eller förkokta. 11 msk olivolja mittkok.expressen.se
Kycklingsoppa med tomat 1. Hacka kycklingfiléerna, paprikan och löken. Hetta upp lite smör i en gryta och fräs hacket tills kycklingen är klar och löken är genomskinlig Helena Toftling
