1. Hacka kycklingfiléerna, paprikan och löken. Hetta upp lite smör i en gryta och fräs hacket tills kycklingen är klar och löken är genomskinlig. Pressa vitlöken.
2. Lägg i tomatpurén och låt den fräsa en liten stund. Häll i krossade tomater, vatten, buljongtärningar, chilisås och alla kryddor.
3. Låt puttra under lock i ca 15 minuter. Tillsätt den torkade pastan och koka tills pastan är mjuk.
4. Rör ner grädden och smaka eventuellt av med lite mer kryddor, så som salt och peppar.
Kycklingsoppamedmedtomat, curry och äpple. Här har vi alla ingredienser till kycklingsoppan. Lite rostat bröd (eller kanske en frasig toast med ost och skinka
Ingredienser Portioner. 4 1 tärnad morot 2 tsk curry 1 msk olja ca 7 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning 200 g tärnad tillagad kyckling 250 g mjukost (gärna mild) svartpeppar ca 100 g sockerärtor ev färsk koriander (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Finns så mycket man kan göra med kyckling. Var i alla fall tvungen att laga någon slags mat så jag tyckte att kycklingsoppa skulle vara passande till detta väder och förkylningstider
Även gott med risoni i soppan. Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär. Rensa av köttet och skär i mindre bitar och tillsätt i soppan, låt småputtra i ca 30 minuter och smaka av så du blir nöjd med kryddningen/syran från citronen
Toppa soppan med vårlök, sockerärtor och chili. Stek kycklingen gyllene tillsammans med curry i Milda Culinesse ca 5 minuter. Koka upp vatten med buljongtärningar, Milda Mini Mat 7%, ingefära och citrongräs
Varva dem med timjanen i väl rengjorda burkar med lock. Jag såg att de hade fina små tomater i affären och kom och tänka på mormors inlagda tomater som hon brukade göra
Hacka tomaterna grovt och lägg i soppan precis innan servering. Servera med bröd. 2 tomater. Bryn kycklingen i en stekpanna i lite matfett, skär sedan upp den i lagom stora munsbitar och låt rinna av på lite hushållspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.