Vegetarisk lördagsmiddag recept

Krispiga sötpotatis pommes utan fritös

Passar perfekt som tillbehör till en blodig biff, en hamburgare, vegetarisk burgare, kyckling eller korv

Leva sunt

Köttfärsfyllda zucchini med fluffigt, smakrikt osttäcke

Ibland blir det LCHF, ofta blir det IFD-kost, ibland blir det raw-food, titt som tätt blir det Nordisk kost, Medelhavskost, vegetariskt eller vegan, och emellanåt blir det någon lite mer onyttig sötsak

Kjerstis mat och prat

Saffransrisoni med ugnsrostade grönsaker, vackert och gott med oxfilékuber

Även någon vegetarisk variant av protein borde funka. Lördagsmiddagen blev i alla fall en solgul härlighet med krispiga grönsaker och oxfilé i kuber

Två små kök

Gratinerad paprika med ris, svamp & spenat

Här kommer en vegetarisk variant med svamp och spenat. Fyll röd spetspaprika med blandad svamp – så har du en förrätt för en bättre lördagsmiddag

Vin mat & Alsace

Silverstenks Kantarell Pizza

Vegetariskt,. Jag har storstädat hela dagen och kände att jag var värd en riktigt god lördagsmiddag. Silverstenks Kantarell Pizza

silverstenk

Steamed buns

En riktigt bra lördagsmiddag. PLOCKMAT, VEGETARISKT baka utan ugn, bao, barn i köket, comfort food, fredagsfavorit, jordnötter, kinesiskt, pulled pork, salladslök, steamed buns 2 dl vatten

Tre tjejer i köket

Matsedel vecka 12

Denna veckan hittar ni både paj, kyckling, vegetarisk, långkok och kronhjortsskav på menyn bland annat

Vardagsmat a la Jess

Grillad entrecote med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad

Risotton går att göra vegetarisk genom att byta ut hönsbuljongen mot grönsaksbuljong. Till lördagsmiddag åt vi denna gooooooda middag

Smaskelismaskens

Matsedel vecka 6

Denna vegetariska morotslasagnen är inget undantag. Kan man verkligen äta korv till lördagsmiddag. Matsedel vecka 6

Vardagsmat a la Jess

Citronrisotto med rostad fänkål

Vegetariskt. Risotto kan vara den perfekta lördagsmiddagen, den går relativt snabbt att laga, går att variera i oändlighet och gillas av de flesta

Trattoria

VÅR "AT THE TABLE-WORKSHOP" I DALA-FLODA

Genomgående för vår workshophelg var att vi jobbade med ekologiska produkter, närproducerade råvaror, vegetarisk mat och varumärken som vi själva tycker om och använder

Made by Mary

Goda grytor

Denna veckan har jag experimenterat med vegetariska grytor och båda var lika goda. Så här blev min lördagsmiddag, väldigt gott

Patorpsbacken | Kosten som medicin

Raw sesampanerad cashew- och morotsfalafel i ”kålwrap”

Rawfood, Vegetariskt. Lördagsmiddagen blev väldigt lyckad. Raw sesampanerad cashew- och morotsfalafel i ”kålwrap”

PT by Emma

Lyxig lasagne med sparris, 3 sorters ostar & paprikapesto

Varför inte göra en riktigt god vegetarisk lasagne som lördagsmiddag. Det finns halvfabrikat och så finns det halvfabrikat

Koala's Kitchen

Halloumi- och morotsbiffar med lime- och ingefärssås och ugnsrostad potatis

Vi lånade receptet från Ica och har nu en ny favorit till den vegetariska samlingen. I helgen gjorde Pelle halloumi- och morotsbiffar till lördagsmiddag

PT by Emma