Men jag lagade en vegetarisk marockansk gamilla. Jag tycker om det här och det kostar bara självkostnadspris, vilket blir mycket billigare än vad det skulle bli om man köpte mat på pizzerior mm, eller anlitade annan catering
Ät vegetariska rätter, baserade på råvarorna ovan, de ger näring, mättnad och kostar väldigt lite. Använd billiga och näringsrika råvaror som bönor, linser, quinoa, potatis och rotfrukter som bas
En av Felicias favoriträtter är de här zucchinibiffarna som vi brukar göra hemma och eftersom de både är billiga och enkla att göra så serveras de ofta till middag
En vegetarisk morots- och linssoppa med smak av ingefära, citron och vitlök. Det finns hur mycket mat som helst som man kan slänga ihop för en billig peng, det gäller bara att ha lite fantasi i köket, vilket dock kanske inte alltid är det lättaste
Jag tycker det är gott, jag känner mig som en miljöhjälte när jag gör det och det är oftast billigt. Jag tycker också att de flesta restauranger är fortfarande rätt dåliga på att servera intressant vegetariskmat
Jag säger inte att grönsaker är billigt, men i jämförelse så. Många förknippar inte nyår med vegetariskmat och personligen tror jag aldrig att jag har ätit en helt vegetarisk nyårmiddag
Den vegetariskamaten är dessutom ofta billig (om man inte köper hel– eller halvfabrikat för den kostar desto mer även om den är supergod) och klimatsmart
Äter man mycket vegetariskt och framförallt om man använder sig av baljväxter och rotfrukter kommer man också rätt billigt undan vilket gör att om man nu är sugen på en köttbit till helgen finns det utrymme för att köpa svenskt kött av riktigt bra kvalitet
I synnerhet nu när tomaterna är så billiga. Vår yngsta pärla hade en period som vegetarian och det tvingade oss och även berikade oss med lite ny vegetariskmat
Jag vill bli bättre på att göra vegetariska grytor som denna, dels för att det är så himla enkelt och gott, men samtidigt för att det är billigt och näringsrikt
Gott, nyttig, billig och klimatsmart. Jag följer upp zucchinisoppan med ett gäng plättar som gjorts extra matiga med hjälp av röda linser som hällts i smeten
