Vegetariska köttbullar recept

Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Man kan lätt tro att det enda vegetariska alternativet till dessa är quornbullar, men det finns faktiskt något som både är otroligt enkelt att göra, och kan få den mest maniska köttälskaren att utbrista
Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Så här gör du. 40 minuter. Rör samman mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå för att svälla i 10 minuter
Vegetariska köttbullar :)

Vegetariska köttbullar :)

De här vegetariskaköttbullarna fick högsta betyg av min dotter. ) De liknar faktiskt i smak riktiga köttiga köttbullar
Liten vegetarisk köttbulle

Liten vegetarisk köttbulle

Blanda mjölk och ströbröd i en bunke, låt stå i 10 minuter. Finhacka rödlöken och blanda i den med resten av ingredienserna
Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Vad vore julen utan vegetariskaköttbullar. Jag kan varmt rekommendera att göra egna köttbullar istället för de färdiggjorda
Vegetariska "köttbullar" med havregryn och röda linser

Vegetariska "köttbullar" med havregryn och röda linser

Boken är fantastisk och mycket inspirerande - långt ifrån mina fördomar om att vegetariska kokböcker har trist lay out och är föga inspirerande för någon som mig som gillar vackra bilder (även om det på sistone finns flera bra "veggböcker" där "Slottsträdgården Ulriksdal" och "Grön mat
Glutenfria vegetariska köttbullar / mandelbollar

Glutenfria vegetariska köttbullar / mandelbollar

Väldigt behändigt att laga faktiskt – låt er inte skrämmas av att de ska kokas innan stekning, det är gjort på max tio minuter och stekningen går ju istället ännu snabbare sedan jämfört med köttbullar
Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Det här receptet är till 1-2 personer lite beroende på vad man serverar till. Jag hade bara sallad så då räcker det bara till 1 portion
Vegetariska spanska köttbullar

Vegetariska spanska köttbullar

Men först ut – vegetariska spanska köttbullar. Spanska ”köttbullar”, ca 15 – 20 stycken. Spanska ”köttbullar”, ca 15 – 20 stycken