Som ung åt jag köttbullar och potatissallad. Min är helt vegansk, men det väljer man självklart själv. 200 gram inlagda rödbetor (har egna från mamma)*, 1 livet rivet äpple, 1/4 riven rödlök, 2 msk vegansk majonnäs, 1 dl havrefraiche, 1 tsk dijon, salt, peppar. 2 msk vegansk majonnäs
Chorizo- och potatissallad. Jag har länge varit ganska sugen och peppad på att försöka testa att göra egna veganska korvar, men har haft ett (kanske orimligt, jag vet inte) lite för stort motstånd mot att ställa mig och börja knåda och koka seitan för att få till en schysst vegokorv
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Recepten i kursen innehåller instruktioner för både vegansk och lakto-ovo tillagning. Servera med en krämig potatissallad eller något annat smarrigt till
Det spanska vinet Candidato blev ekologiskt certifierat från och med innevarande årgång men nu står det även klart att vinet kan bekräftas som vegetariskt/veganskt
Veganskpotatissallad med grillad tofu och svamp. Vi sitter här i Sverige och har tillgång till all typ av mat, vegetariskt, veganskt, kött, kyckling och fisk
