De kan även penslas med olja och läggas på en plåt med bakplåtspapper och ugnsgratineras. Fritera/stekvårrullarnai olja tills de fått en fin gyllenbrun färg
Här kommer ett suveränt recept på vårrullar gjorda med rispapper, perfekt om man käkar glutenfritt. Jätte gott tillsammans med kålsallad och tre sorters dipper
Servera dom sedan med en vitkålssallad, lite soyaoch thai sweet chili sauceDetta rispapper använde jag tillvårrullarna, går att köpas i en asiatiskbutik
Det var fantastiskt och på kvällens meny fick det därför blivietnamesiskavårrullar. Jag har äntligen fått tummen ur och tagitmig ner till den asiatiskabutikenvid grönsakstorget
Finhackachampinjonerna. Skala och strimla moroten fint. Strimla kålen och vårlöken fint. Hetta upp några matskedar olja i en stekpanna och fräs grönsakerna i några minuter
Lägg vårrularna i en ugnsfast form och pensla rikligt med en neutral matolja, typ rapsolja. Här behöver övning helt klart för att få till perfekt snygga vårrullar