Och det är väl ganska genialiskt att förena den svenska fredagsmysfavoriten med sin ständiga strävan att få med fisk på matlistan minst två gånger i veckan
Servera gärna med den goda tacosåsen och ljuvliga coleslawn som jag har föreslagit nedan. om du vill göra egen mix Lime eller citron Smör och olja till stekning Tacosås
I nästa vecka bjuds det bland annat på stekt falukorv med wasabisås. Måndagen den 24 augusti – Stekt falukorv med wasabisås. Tisdagen den 25 augusti – Fiskgratäng med senap och koriander serverade med gnocchi. Onsdagen den 26 augusti - Spagetti med köttfärssås. Torsdagen den 27 augusti – Kycklingsoppa med tortillachips. Lördagen den 29 augusti – Kycklingburgare på surdegsbröd toppat med squashpasta. 400 g torsk. 1 burk tacosås. potatis till 2 måltider 400 g torsk. 1 burk tacosås
Man kan gå utomhus utan att snoret fryser till is, det är sol upp till flera timmar i dygnet och man kan till och med, om man är lite vild, tänka tanken att det en dag blir grönt
Blanda crame fraiche, grädde och tacosås och fördela över fisken. Till lunch idag testade vi nått nytt, fiskgratäng med tacosmak, till barnens förskräckelse
I dag bjuder jag på en supergod och enkel fisksoppa med tacosmak. Red av med majsenamjöl. Tacofisksoppa1 brk tacosås (medium)1 1/2 brk vatten2 st buljongtätningar1 pressad vitlöksklyfta2 st hackade paprikor (gul + röd)2 1/2 dl grädde1 pkt torsk i bitarAlltsammans kokas i ca 10 minuter. Tillsätt 1 brk majsServeras med nacho-chips och en klick creme fraiche, bröd och ost. 1 brk tacosås. 1 pkt torsk i bitar
