Servera torskryggenmed potatismos eller pressad potatis, brynt smör, fläsk,. Tyvärr är torskrygg ofta ett dyrt alternativ i jämförelse med vanliga torskfiléer
Det är bara när man använder dåliga råvaror som man behöver fuska med tillsatser och smakämnen. Gör sedan samma omelett på KRAV-märkta ägg från utegångshöns, äkta grekisk fetaost gjord på fårmjölk, solmogna tomater och ett varmrökt fläsk
Blanda runt och krydda med salt och peppar. Skär sidfläsket i mindre bitar och stek knaprigt i panna. Smaka av såsen med salt, citronsaft och cayennepeppar
Folk kan ju få för sig att vi inte ätit firre på länge, men då kan vi meddela att så är inte fallet, senast i tisdags låg det kokt torsk på våra tallrikar - så det så
Linsbiffarna gav mig ett glatt skratt för jag lagade dem den veckan då Emma bestämt sig för att bli vegan och Nicklas åt sin specialkost så jag hade med mig linsbiffar varje dag i en hel vecka i en lunchlåda
