För tjocka remmar tar däremot längre tid att torka, så ett slags mellanting är bäst. Nu när mina favoriter Nypon och Rönnbär finns att plocka i massor så kändes det givet med Rönnbär & Nypon-Remmar
Vill man inte använda den färsk så går det bra att förvälla och frysa in eller torka. « Champinjonsås – funkar till allt Rönnbär istället för blommor » 5 fanta
Mixa för glatta livet, låt det stå och torka, och häll sedan upp i en fin påse eller burk. Vi plockade även en hel del rönnbär som jag har storartade planer för, vi får väl se vad det blir
Ta upp sadlarna och torka av dem marinaden. Koka sedan samman såsen till en lagom konsistens och strö till sist några hela rönnbär i såsen som dekoration
Sagt och gjort så plockade jag bären för någon vecka sedan frös sedan hälften och torkade resten. Har flera vackra rönnbärsträd i min närhet och tänkte att i år skulle jag prova att göra rönnbärsgelé
Torka av kanten. rönnbär. pektinet (gäller ej gelé med rönnbär). Rönnbären rensas från fula exemplar. chilifrukter eller rönnbär (1 dl myntablad motsvarar 2 chilifrukter. eller 4 dl rönnbär)
Vi gör crackers och frackers som vi hoppas hinner torka i torkugnen tills nästa dag. Dags att äta vildsallad och det övriga tillsammans med surkål, crackers och kokosfett, syrade granskott, syrade tallkottar, syrade rönnbär, syrade gröna blad etc
Ungefär som med rönnbär. 250 g = 3,5 dl 500 g = 7 dl 1 dl ≈ 70 g Ingredienser 6,5 dl bär 1,25 dl vatten 1,5 dl socker 1 tsk vaniljsocker 0,5 st citron, saften Beskrivning Skölj aroniabären, låt rinna av och torka något. 0,5 st citron, saften Beskrivning Skölj aroniabären, låt rinna av och torka något
Ungefär som med rönnbär. 4 dl Ingredienser 6,5Â dl bär, ca 500 g 1 dl cointreau 0,25 dl vatten 2 dl ljust muscovadosocker 1 st kanelstång 1 st stjärnanis 1 tsk kardemummakärnor ca 8 cm vaniljstång 0,5 st citron, saften 1 dl finhackade äppelbitar, inklusive kärnhus Beskrivning Skölj aroniabären, låt rinna av och torka något
Blir också god med lime, blandade citrusskal eller torkad pomerans. Rönnbär. Snapsen görs på torkad ingefära och får en frisk smak med ganska mycket hetta
