Rönnbär recept

Rönnbär & Nypon-Remmar!

Rönnbär & Nypon-Remmar!

Nu när mina favoriter Nypon och Rönnbär finns att plocka i massor så kändes det givet med Rönnbär & Nypon-Remmar
Rönnbär från min "vilda" trädgård

Rönnbär från min "vilda" trädgård

This post "Rönnbär från min "vilda" trädgård" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden - Le Jardin Potager - Der Küchengarten - La Huerta - Oгород #rönnbär #forestgarden #permaculture #foodforfree #rowan #superfood

Rönnbär

I år finns det massor av rönnbär i Österbotten. Och det är jag ju glad över, så får jag billig och nyttig mat till våra höns genom att torka rönnbär

Rönnbär

Igår läste jag ett inlägg där hon tagit in rönnbärskvistar och det var såg så vackert och höstigt ut så det ville jag också ha
Rönnbär istället för blommor

Rönnbär istället för blommor

Jag älskar färgstarka saker så vad passar bättre just nu än rönnbär med all sin färgprakt. Ett väldigt enkelt arrangemang är helt enkelt en kvist med rönnbär eller lösa klasar som läggs i en vas av klarglas med lite vatten i
Viltgryta med rönnbär och meskräm

Viltgryta med rönnbär och meskräm

kryddor, timjan,rosmarin, rönnbär, svartpeppar & flingsalt. Skala och finhacka lök. Skölj, borsta och ansa morötter och palsternacka
Ragu på vilt med rönnbär

Ragu på vilt med rönnbär

3 msk rönnbärsgelé. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör i crème fraiche, soja, timjan, buljongtärning och gelé

Lite om rönnbär, snö, fåglar och kyla

Igår la jag upp den här bilden på Facebook med ironiska kommentaren "Skönt med mycket ‪rönnbär‬. Är det gott om ek- och bokollon eller om rönnbär‬, blir vintern sträng
Rönnbärsgelé med äpple

Rönnbärsgelé med äpple

Jag plockade rönnbären efter två frostnätter. 1 liter rönnbär (eller något mindre)0,5 l vatten2 urkärnade äpplen, skalade och i bitar0,5 kg syltsocker (eller efter smak)Koka rönnbär och äppelbitar i vattnet, ca 10 min eller tills bären och frukten kokat sönder. /Boel 1 liter rönnbär
Hemmagjord gelé

Hemmagjord gelé

Rönnbärsgelé. Plocka mogna rönnbär. Lägg två liter rönnbär och ett syrligt äpple i klyftor i en kastrull och låt koka i 5 dl vatten under 30 minuter. 2 liter rönnbär
Nyttigare julgodis

Nyttigare julgodis

Strössla på torkade rönnbär och bipollen som dekoration, alternativt torkade ätbara blommor. Har ni följt denna blogg vet ni säkert att vi försöker hålla bort det vita sockret
Rönnbärsgelé

Rönnbärsgelé

Ibland gör jag rödvinbärsgelé, men jag har aldrig tidigare gjort på rönnbär. Det här receptet är med äpplen och lät godare än med bara rönnbär
Älgstek a la Morberg

Älgstek a la Morberg

Skär upp din stek i cirka 5 mm tunna skivor och servera med kokt potatis, syltlök, gelé på svarta vinbär, rönnbär eller portvin (eller någon annan gelé) och pressgurka