Då vi har delvis gjort tomatbröd(de ugnsrostades först och sedan lades i surdeg), konserverat tomater, ätittomatertill varje måltid och även torkattomater
Sätt intomaterna långt ner iugnen. Lägg med snittytan uppåt i en ugnssäker form (behövs ej smörjas). Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan neråt
Observera att beroende på ugn och storlek på tomatbitarna kan tidenvariera – har de intetorkattillräckligt är det bara att köra dem längre, ser ut att vara klara innan avbryter man bara tidigare
De här tomaternatorkas ett gäng timmar och sedan förvaras de iolivoljatills du lägger dem som pålägg på en varm macka eller använder dem till tomatpesto som får gegga ihopsig med pasta
Att göra egna "soltorkade" eller ugnstorkade/semi-torkadetomater är busenkelt och supergott. Tiden ovan beror naturligtvis på vilkenugn man har och storleken på tomaterna så håll koll
Så vi bestämde oss för att göra ugnstorkadetomater. Efter denna behandlingblirtomaternahalvtorkade, det betyder att de inteblirlike torra som soltorkadetomater från affären utan riktigtsaftiga med jättegod koncentrerad tomatsmak
Sätt intomaterna långt ner iugnen. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan neråt. Lägg med snittytan uppåt i en ugnssäker form (behövs ej smörjas)
Ugnstorkade tomarer, några vitlöksklyftor och olivolja. Jag tog lite blandade tomater, delade dom på mitten och la dom med skinnsidan nedåt på en ugnsplåt
Tvätta, torka och skala en stor sötpotatis. Ta ut från ugnen och strö över med färskt riven parmesanost på toppen samt dekorera med några timjankvistar
Så när jag funderade på denna kycklingrätt med grädde, parmesan, lök, soltorkadetomater och basilika, och ett gäng andra grejer som passerade genom skallen
