Äppelmos Häromdagen blev det både äppelmos ochlingonsylt gjort här hemma. Lingonsylt . Har man många äpplen hemma och inte vet vad man ska göra åt allihopa så måste man ju bara göra äppelmos, det blir riktigt gott
Till det blev det hemgjorda köttbullar på älgfärs (och jag blandar alltid ut ströbröd i ca hälften vatten och hälften grädde när jag gör köttbullar på älgfärs) samt hemgjord lingonsylt
Jag är nybörjare på lingonsylt så jag gjorde en liten sats. Detta må vara en bakblogg men näst bäst efter bakning gillar jag att plocka bär och svamp samt safta och sylta
Servera med raggmunkarna ochlingonsylt. Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
Servera kålpuddingen med såsen, kokt potatis, lingonsyltoch ättiksgurka. Kålpudding på sommaren blir extra gott när vitkålen är mjukare i både smak och konsistens
Servera sillen med majrovan och en klick lingonsylt. Sill med lingonsylt För mig har alltid sill med lingon, som det äts i södra Sverige, låtit mycket udda
Men ikväll blev det alltså äntligen sjömansbiff på köttfärs med pressgurka ochlingonsylt. Då åkte köttfärsen i soporna (den luktade märkligt) och jag fick dessutom överge matlagandet för att panikköra tillbaka till jobbet på grund av datorstrul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.