Så jag rotade fram en harsadel ur frysen och tänkte göra den helstekt för en gångs skull, linade den i serano skinka också för att den skulle blilitesaftigare och inteminst för att serano skinkantillför en hel del god smak
kantarellsäsongen tar sin början och det firas med en riktigtfinviltmiddag. -Harytterfile rubbad i örter och stekt i smör, majspure, rödvinsreduktion med blåbär och frästa kantareller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.