Här kommer recept på ett jättegott ris (receptet hittade jag på bloggen Culinary Hill) som smakar lika bra till räkorna som du också ska få recept på, som till en grillad köttbit eller kyckling
Tillsätt vitlöken, chilin och sesamoljan. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt kycklingen och rör om ordentligt så att allt blandas
grillad lax, klyftpotatis/ris och sallad. Sommarens hetaste tips på sås tillgrillat kommer här. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Servera med kokt ris och strö gärna över färsk Timjan. Vispa grädden till löst skum. Häll över gräddblandningen i formen och gratinera i ca 20 min, tills rätten har fått fin färg
Servera med ris och toppa med färsk timjan. Vispa grädden till något tjockare. Tillsätt pressad vitlök, curry, paprikapulver, sambal oelek och mango chutney
Mat till ett filmteam Just nu pågår i Norrköping en kortfilmsinspelning. På lunchmenyn idag stod ris som i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccola och rostade pumpafrön
Det är även gott att istället för tortillabröd servera spetten med ris eller pomme. Servera på tortillabröd med sallad, gurka, tomat, lök (och ev andra grönsaker och frukter som du tycker om)
Naturligtvis kan du även servera potatis, bulgur eller ristill. Servera kotletterna till en god tomatsallad med fetaost, gurka och salladslök (ev salt o peppar)
