Häll fyllningen över pajdegen och strö över kanel. Godast av alla rabarberpajer är min mammas. Äter man den med lätt vispad grädde så smälter den i munnen
Kavla degen så den är något större än formen och klä sedan formen med pajdegen. En liten extra twist på den klassiska rabarberpajen, med ett krämigt täcke av maräng på toppen
Det finns mycket gott man kan göra av rabarber, som denna knäckiga rabarberpaj som exempel. Njut av en ljuvligt god rabarberpaj, servera med vaniljglass eller hemgjord vaniljsås
Pajdeg. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en pajdeg. (Den här pajdegen räcker till en lite större pajform eller lite tjockare pajdeg i en pajform som är cirka 25 cm i diameter
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och låt degen vila ca en timma. Pajdeg. Kavla ut degen tunt. Klä botten av formen med degen och grädda i 200 grader ca 10 min
Strö över det sista av pajdegen på rabarberna och ställ i ugnen ca 20 minuter på 175 grader Pajen. 1. Blanda ihopa alla ingredienser ( 2 dl vetemjöl ) med händerna