Lämpligt att plocka ut o låta tina ngn timme, när man har sönerna på besök. Rödvinssås 2 schalottenlökar (finhackade) 1 kruka färsk timjan (finhacka) 2 msk Kalvfond2,5 dl rödvin (fylligt rödvin – såsen blir inte godare av ett för 100
Färsen har tinat över natten och idag skulle jag testa kalkonfärsen. 500 gr Ingelsta kalkonfärs (tina över natten)En halv gul lökSaltPepparPaprikapulver
Tinasrödvinssås Några schalottenlökar, fräsa upp dem i lite smör, salvia och ½ msk tomatpuré. Leilas rödvinssås4 ports1 msk olivolja8 4 st schalottenlökar8 4 klyftor vitlök1 0
Jag diggar ju verkligen wienerschnitzel och speciellt med hemmagjord rödvinssås. Ärtorna har jag tinat och sen har jag stekt bacon, salladslök och blandat ihop
Käkar du den som här med en rödvinssås så lovar jag att hela familjen kommer bli frälsta över påsk. Det är bara att tina vegofärsen, röra ihop ingredienserna och baka i ugnen
Tjälknul på älg som serverades tillsammans med pressad potatis, kokta morötter och rödvinssås. När köttet tinat något efter ett par timmar, stick då in en digital termometer i den tjockaste delen
Serveras gärna tillsammans med en potatisgratäng och en rödvinssås. Lägg köttet (det går bra med både fryst eller tinat) i aluminiumfolie i en långpanna och sätt in den i ugnen
syrliga rödvinssåsen och njut. Se till att ankbrösten är helt tinade om frysta används. Den här receptbeskrivningen är upplagd så att man ska kunna följa den
Serveras gärna tillsammans med en potatisgratäng och en rödvinssås. Lägg köttet (det går bra med både fryst eller tinat) i aluminiumfolie i en långpanna och sätt in den i ugnen
