Lägg över i en ugnssäker form, slå på buljongen samt lägg itimjan och citronskivor. Skala och skivasötpotatiseni ca ½ cm tunna skivor, gör detsamma med löken
Skala och skär potatisarnaitärningar och stek dem med smör i en stekpanna. Lägg sedan upp potatiseni en form och ställ iniugnen så att den steks klart under tiden köttet och såsen tillagas