Dessutom är det en av de få rätterna här i världen som jag lagat mer än två gånger. Ugnsrostad sötpotatis, knaperstekt halloumi och krämig avokadoröra serverat med grönt
De tre maträttermed flest röster går till delfinal här i Sverige, där väljs en rätt ut av en jury för att sedan representera Sverige i den stora finalen som går i Paris
Det finns få smakkombinationer som kan matcha en syrlig ceviche med just sötpotatis. Jag ser på saken som att min medvetenhet om problemet på något sätt räcker
Dessutom vågar vi oss allt längre ut på den inte längre så tunna vegetariska isen och ger oss på att svänga ihop vegetariska rätter helt efter egen smak och fantasi, som dagens biffar
Dessa grytor går att använda till alla möjliga rätter, är superbilligt och blir väääldigt mycket. Eller så får den bara som den är med jordnötter, tomater och sötpotatis
Smaka av med salt och peppar. Skala och finhacka lök och vitlök samt skala och tärna sötpotatisen. Fräs lök och sötpotatis i olivolja utan att det tar färg
Nu börjar det bli säsong för zucchinin så passa på och gör en massa goda rätter innehållandes denna grönsak som innehåller viktiga C-vitaminer som ökar ditt immunförsvar
Sötpotatisen används till flera olika rätter, soppor, pajer osv. Enligt innehållet har sötpotatis relativt lågt GI, ok i fibrer, bra med mineraler, låg inflammationsrisk och snäll mot magen
Smaka av med salt och peppar. Skala och finhacka lök och vitlök samt skala och tärna sötpotatisen. Fräs lök och sötpotatis i olivolja utan att det tar färg
Jag har hittat massor av rätter jag vill laga till. Först ut blev råris med lax, rödkål och edamamebönor och idag lagade jag till Kyckling med honungsrostad sötpotatis & pumpafrön
