Potatismos fläsk recept

Fläsk&Paprikagryta

Fläsk&Paprikagryta

Supergod gryta som passa bra med ris, pasta eller potatismos. Servera med valfritt tillbehör, vi åt med Jasmisris idag vilket är jättegott, passar lika bra med pasta, tex tagliatelle eller med potatismos
Potatismos med stekfläsk och broccoliröra

Potatismos med stekfläsk och broccoliröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 225 gram fläsk , rimmat 800 gram potatis(ar) , mjölig 2 dl mjölk , 3% 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Broccoliröra 300 gram broccoli , fryst 1 tsk röd lök(ar) 2 msk olivolja 1 tsk timjan 2 msk vatten 0,25 tärning(ar) grönsaksbuljong , eller 1 tsk grönsaksfond 1 dl Creme fraiche 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet
Fläsk och sellerirotspuré!

Fläsk och sellerirotspuré!

Strunta i potatismoset det här är bättre. Rödlök och trattisar stekes i fläskflottet. Koka, mixa med smör, ricotta, vitpeppar och grädde
Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Potatismos GOES potatisbullar. Min erfarenhet kring äldre och pensionärer är att de flesta fullkomligt älskar raggmunk med fläsk och lingon så där kommer raggmunks-hinken väl till pass om man inte har nån snäll släkting eller vän som kan hjälpa till
Oxrulader med kallrökt fläsk

Oxrulader med kallrökt fläsk

Servera direkt ur grytan med kokt potatis eller potatismos samt ev. Skär fläsket i strimlor på längden
Höstgryta med knaprigt fläsk & äppelsky

Höstgryta med knaprigt fläsk & äppelsky

Servera med potatismos. Skär fläsket i smala strimlor i knaperstek i stekpannan. Precis på slutet lägger du i det knaperstekta fläsket och äpplena

Ugnsstekta fläsklägg

rotmos, potatismos, syrade grönsaker, surkål, kokta rödbetor eller kokta morötter. Jag fick en vansinnig craving för fläsklägg idag
Kryddig fläskgryta

Kryddig fläskgryta

Servera grytan med potatismos eller ris. Grytbitar av fläskkött får här mycket smak av bland annat dijonsenap, ättiksgurka och oliver
Vildsvinsytterfilé med gott smör och mos

Vildsvinsytterfilé med gott smör och mos

Med helgen inom räckhåll så är ni säkert sugna på något extra gott att stoppa i er och det ska ni så klart få, vad sägs om en vildsvinsfilé med ett helt sanslöst gott potatismos och vitlökssmör
Högrevsgryta

Högrevsgryta

Servera grytan med kokt potatis eller potatismos. Skär fläsket i små tärningar och repa bladen av timjankvistarna
Baconfyllda potatisbullar

Baconfyllda potatisbullar

200 g bacon eller rimmat fläsk. Skala och koka potatisen i saltat vatten. Häll av spadet och "ånga" potatisen torr
Grillad högrev, en fusion mellan gammalt och nytt…

Grillad högrev, en fusion mellan gammalt och nytt…

En skomakarlåda skall enligt recept innehålla ryggbiff och serveras med potatismos, stekt sidfläsk och aromsmör och den rätt som jag idag bjuder på är alltså en förkokt högrevsbit även kallad Texas biff som sedan grillas och serveras med de klassiska tillbehören
Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Servera med potatismos, palsternacksmos, pressad potatis eller annat valfritt tillbehör. Fräs fläsk, lök och vitlök i olivolja några minuter i en stekgryta