Spritsa ut potatismoset på avbränd planka, lägg på tomaten. Vispa sedan ner grädde, mjölk och 50 g smör med elvisp till ett jämt mos. 200 grader i ca 10-15 minuter, eller tills moset fått fin färg
stick in en bit melon i moset och servera planksteken. Sätt in plankorna och gratinera dom tills de har fått fin gyllenbrun färg på minst 250 grader. 1 sats Gills potatismos [31782]
Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare. Potatismos. Skala potatisen, skär den till mindre bitar och koka den mjuk i saltat vatten, cirka 10-15 minuter. Öka ugnstemperaturen till 275°C med grilleffekt i vanlig ugn och 250°C i varmluft. 4 planksteksplankor
Gör några såser som du tycker passar till. Limesåsen tog vi till tonfisken - mums. 250 g potatismos. Ingredienserna kan varieras rejält, det är mera idén som är kul
Potatismos. (Vi har till och med blandat in Planksteksakademin, en hyvens sida på nätet för alla som gillar plankstekar, vars medlemmar engagerade sig i frågan och hjälpte oss med fin support
Potatismos. Skala potatisen till moset och koka dem tills de är mjuka. Mosa potatisen med en stöt och lägg i en klick smör och späd med mjölk till lagom konsistens
Spritsa ut potatismoset på avbränd planka, lägg på tomaten. Vispa sedan ner grädde, mjölk och 50 g smör med elvisp till ett jämt mos. 200 grader i ca 10-15 minuter, eller tills moset fått fin färg
Potatismos. Tillsätt salt och peppar samt äggulorna i moset. häll några skedar bearnaisesås på varje planka vid oxfilén, strö över lite flingsalt samt lägg på några buketter blomkål och servera dina plankstekar
