Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, gräddeoch crème fraiche
Den här terrinen är i själva verket en potatisgratäng, eller kanske mer en potatiskaka eller tårta. Jag antar att ingen blir förvånad när jag säger att jag ökat mängden ost och hällt i min favoritingrediens grädde
En annan dag böt jag ut parmesanen medvästerbottenost i och det var lika gott det med. Plus en bit riven rotselleri och lite riven morot medpotatiskakan
