Potatis ägg recept

Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

"Rakott krumpli" som det heter på ungerska kan översättas med "lagrad potatis" och görs med färdigkokt potatis, färdigkokta ägg och ungersk kryddig korv (exempelvis paprikasalami) som ger smak och karaktär åt rätten
Ägg, skinka & stekt potatis 12 propoints

Ägg, skinka & stekt potatis 12 propoints

Halstra skivad skinka hastigt i stekpanna & stek äggen. Tärna potatis och blanda med den stekta löken på en ugnsform med teflonpapper i botten
Stekt potatis prinskorv och ägg

Stekt potatis prinskorv och ägg

Det blev en hastig middag igår så jag tärnade ner lite överbliven potatis i en panna och stekte köttbullar och prinskorv i en annan och avslutade med ett gäng stekta ägg när allt var klart
Ägg, ost och potatis våfflor

Ägg, ost och potatis våfflor

Lägg i potatis, gräslök ost och salt och peppar. Blanda ägg och mjölk till det blir en smet. Riv potatisen och låt vattnet rinna av
Ägg, lax, färsk potatis och brynt smör‏

Ägg, lax, färsk potatis och brynt smör‏

Börja med att koka polisen och äggen, skiva potatisen och hacka äggen. Bottna med skivad potatis, hackade ägg, lätt smörstekt lax samt finhackade kryddor
Pocherat ägg med lutfisk, potatis och brynt smörhollandaise

Pocherat ägg med lutfisk, potatis och brynt smörhollandaise

Ingredienser Hollandaisesås 300 g smör 3 äggulor 1 citron 1 tsk vitvinsvinäger grädde salt och peppar Lutfisk 300 g urvattnad lutfisk Pocherat ägg 6 ägg 4 msk ättika salt Potatis och ärtor 120 g potatis 200 g frysta ärtor 1 salladslök smör till stekning dill till garnering
Smörrebröd med potatis, kaviar och ägg

Smörrebröd med potatis, kaviar och ägg

4 5 kokta ägg 1 liten rödlök 1 dl lättkaviar 1/2 dl lätt crème fraiche 3 msk skuren dill + lite till garnering peppar 4 kokta potatisar grovt bröd Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Falukorv, stekt potatis & ägg

Falukorv, stekt potatis & ägg

Avsluta med att steka äggen, antingen vändstekta eller enbart på ena sidan. Falukorv, stekt potatis & ägg4 port8-10 kokta potatisar400 g falukorv4 äggSmörSalt & pepparSkär de kokta potatisarna i tärningar och stek gyllenbruna i lite smör. 8-10 kokta potatisar. 4 ägg